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地址:彰化縣彰化市三民路242號
電話: 04-7240095
本來以前都是吃彰化外皮較偏軟(但也算Q彈)的肉圓, 但是自從吃到這家肉圓後, 就很愛它的外皮酥脆脆的口感
今天決定又要再來回味了~~
店面是很亮眼的鮮黃色
中午來實在是嚇死我了啦~, 這排隊的人潮是怎樣
好久好久以前沒有這樣誇張啊
誇張的是這次來,店家竟還有提供愛心陽傘,供來買的客人打傘遮陽!!
浩角翔起也有來吃過,大力推薦啊
今天買了小顆的肉圓,一顆$45, 包裝用塑膠碗, 還有小刀可以割開封膜,蠻方便的
特色就是外皮炸的白白酥脆脆的...
這是我最愛的獨特口感...放在醬汁中浸泡一會兒後, 皮會變軟些...別有一股風味兒~
醬汁的調味也很好吃.
可以看到外皮就是呈現一種很酥的感覺
內餡有包肉塊,蛋黃,香菇
另外還有龍骨膸湯是該店特色湯品之一 (好像是豬的脊槯) 但我不敢嘗試....推薦大家來吃看看喔~~
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