地址: 新竹市東區西大路247號
電話: 0928659955
營業時間: 11:30-14:00 / 17:00-20:30 （週四公休）
今天跟朋友來吃牛肉麵, 這間店雖位在南門市場附近, 但風格卻非常獨特, 帶點日系風格味道之外, 還帶有隱隱約約的文青風! 外觀裝潢也算挺雅緻的!
感覺帶有古意和老宅風格~~ 還有一些植栽增添更多風味
燈光帶些暈黃, 覺得用餐的氣氛也好了起來 ~
這是樂客牛肉麵菜單
三饗牛肉麵
包含了三種牛肉類在內喔 ~~ 有牛肚/牛腱/牛肋條
覺得特別的是, 青菜附的是龍鬚菜 ~~ 和外面的牛肉麵附的青菜較不一樣
還有附上紅白蘿蔔各一塊, 視覺上增添效果 ~~
牛肚/牛腱/牛肋條稍微翻到麵上面, 看起來份量也不少~~搭配拉麵麵條 ~~ 咬起來蠻有咬勁的~~~
牛肋條肉: 吃起來較有咬勁 !!
牛肚: 採用切的較為薄片的方式, 吃起來略帶有脆脆口感, 好咬好入口的感覺
牛腱肉: 帶有一些筋肉混在一起, 口感很適中, 不會硬
拉麵麵條~~~粗細度算中等
湯頭聽說是用蔬果熬的湯底, 喝起來是較清爽的清淡路線 (和其它牛肉麵相比)
酸菜是上桌前就已附在裡面了~~~
鮮蝦蛤蜊絲瓜麵
絲瓜一片片排的很美~~ 蝦子是2隻大隻的白蝦 ~~ 朋友說湯頭好喝!
朋友選的是細麵條~~~
蒜香黑糖豆乾
做的感覺帶點精緻感, 最上面淋上蘑好的蒜汁
還灑了一點白芝麻
吃起來帶點微甜, 有入味, 但不會太鹹
黃金餛飩
用炸的方式 ~~ 炸的挺美的~~~
內餡還蠻多汁的, 皮炸的酥酥的, 我覺得頗好吃的喔!!
店家名片, 旁邊的小擺飾 ~ 覺得很可愛捏~~
店內用餐環境 ~~ 算是帶點日系風格, 又帶點文青風吧!
又有一點老宅風~~ XD ~
用紅磚呈現, 挺復古的!
我覺得這間的牛肉麵, 和其它家相比, 算是走相對清爽路線, 小菜也都挺有特色! 帶有精緻感~~ 用餐環境也算是挺雅緻的 ~~ !!
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