高雄其實有很多在地的小吃跟美食, 都非常好吃!
今天來分享菜市仔嬤左營汾陽餛飩的古早味香菇湯圓!
外包裝簡單大方 , 又帶點古早味氛圍的風格! 打開包裝之後裡面有8顆 古早味香菇湯圓
以及一小包榨菜調味包~~~
印象中, 我吃到的鹹湯圓, 大部分都是包蘿蔔絲米, 或者是 單純的肉餡! 比較少是有加入香菇的部分!
所以這個香菇肉餡湯圓, 我覺得口味還蠻獨特的!
這個是外包裝的背面部分, 有一些產品的內容標示以及食用方法
我參考它的煮食方法: 水煮滾之後, 將湯圓放入煮, 等湯圓浮到水面後, 再蓋上蓋子悶煮大約4分鐘~ 要煮之前, 直接從冷凍庫拿出, 不用再預先解凍
香菇湯圓煮澎的樣子很可愛 XD~
我用的是最簡單的料理方式: 熱水煮開 , 丟入湯圓, 煮熟之後 , 我把榨菜調味包再丟到湯裡面再稍微煮一下 !
不過它的榨菜包的使用方法跟我的有些微不同
這樣就完成一道很簡單的古早味香菇肉餡湯圓的湯料理了 !
全家一起吃飯的時候, 可以快速方便的煮一道湯 ~~
湯圓旁是內附的榨菜絲 ~
湯圓咬一口, 裡面看起來香菇是打碎跟肉餡攪拌在一起 !
湯圓的外皮感覺還蠻q彈的, 也帶些綿密的感覺, 肉餡的部分, 我覺得味道有一點點偏甜 ~ 甜鹹甜鹹的!
這是另外再煮的牛蒡古早味香菇湯圓芹菜湯, 算是一個很清淡的湯品
加入了牛蒡的湯底,清淡順口 !
搭配古早味香菇湯圓, 口味也蠻搭配的 !
個人覺得它附的榨菜不是很鹹的那種!
直接加入湯圓算走清淡路線!
菜市仔嬤古早味香菇湯圓官網:
https://www.grandmakuo.com.tw/
以上為外星小玫瑰親自試吃體驗心得分享, 僅供參考!
產品相關成份及功效說明, 引用商品或官網所載(含粉絲團)
不等於宣稱具有療效, 依每人體質感受不同而不同, 實際效果依每人體驗為主喔!
若有任何問題可直接查詢官網喔!
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