地址: 台中市南屯區永春東七路758號
電話: 04-22521322
營業時間: 11:30-14:30 , 17:30-21:30 (週三公休)
在網路上查了一下，鹽與胡椒餐館在台中一直有好評，今天很開心有機會來參加鹽與胡椒餐館 新店的開幕餐會 !
這間店主要是提供西式經典料理 (義大利麵/燉飯/海鮮/排餐...) 供應餐點選擇多 ~~ 店的外觀很大又很漂亮說!
店內也是裝潢新穎又美美的!
店內的裝潢感覺又大又寬敞, 帶有一種低調的氣質風格 ~
用餐區感覺簡單明亮, 座位數也挺多喔!
從裡面往外看去, 可以看到窗外的景色, 感覺挺不錯的！
還有一桌是長型的桌椅, 提供不少座位, 可以給公司行號聚餐, 或者是朋友/同事來聚會, 位子很多, 我覺得超方便的耶！
這是鹽與胡椒餐館的菜單, 給大家參考~~ (菜色以店家實際提供為主喔！)
餐具看起來都還蠻漂亮的, 餐盤是暗色系的, 餐具亮亮的, 看起來蠻有視覺效果的感覺
柳橙汁很好喝耶!
碳烤海蝦茴香柑橘沙拉:
蝦子是用烤的, 吃起來很新鮮好好吃喔！我覺得蠻鮮甜的 !
下方還有鋪一些香吉士片以及紫洋蔥絲~~
醬汁是用檸檬油醋提味喔~
取一些到餐盤內享用!
可以看到蝦子烤的感覺看起來就很好吃！吃起來也是多汁!
這道是英式料理風格~~在英國算很有名的菜, 就是炸魚薯條
還有附上檸檬, 以及大越老醋醬, 可以搭配沾著一起吃
選用的魚肉品種是鬼頭刀, 這個肉質的口感吃起來比較有硬度喔~~
魚肉感覺吃起來還蠻鮮美的，薯條吃起來帶點微酥感也挺不錯的, 沾著老醋醬別有一番風味!
這一道貝類料理~ 油封蒜頭海蛤 ~~也挺不錯的
裡面有三種不同的貝類, 有大有小, 看起來視覺上就挺美的
有很大顆牛奶貝, 還有~ 應該是赤嘴貝吧! 以及一般的蛤蠣
可以看到牛奶貝好大顆!
這個牛奶貝真的好大顆喔!視覺上效果看起來挺不錯的!吃起來也好吃
這是虱目魚海菜燉飯, 燉飯是用義大利那種米喔!所以吃起來是會帶有一點略硬的口感, 覺得蠻道地的
虱目魚是用乾煎的, 我覺得很好吃!
可以看到虱目魚肚翻過來肚子看起來蠻漂亮的，吃起來皮又煎得酥酥的, 很好吃! 覺得肉質挺鮮美!
這道義大利麵料理 ~ 燉章魚水管麵~~~做的是微酸的口感, 有蕃茄醬汁提味, 麵體也很寬! 蠻特別的 ~
我覺得章魚的腳蠻大隻的, 吃起來挺有海味的
義大利的寬麵條, 吃起來很有特色
最後再附上這個麵包和甜甜圈做edning ~~ 就覺得吃的好飽好滿足喔!
它們家的麵包是較偏紮實的口感!
葱花麵包紮實度蠻夠的
甜甜圈外皮也是酥脆風格~~
在美美的長桌, 他們有製做一些菜色料理, 拍來供大家參考一下喔~~~
桌上放上植物綠化再加上美食, 就覺得美不勝收
碳烤香料半雞看起來好膨湃!
爐烤櫻桃鴨胸擺盤感覺好精緻喔~
布拉塔乳酪羅勒番茄沙拉(蛋奶素)
看起來也挺精緻的~~~
現刨松露蕈菇附義式玉米糊~
現刨松露 感覺好大氣喔!
還有看到他們的點心櫃裡面, 有很多甜點看起來都長得好美, 感覺好吸引人喔! 我都好想吃 ~~~
覺得今天吃到的餐點口味都很喜歡!
下次有機會來試試它們家其它菜色, 以及看起來美美的甜點!
地址: 台中市南屯區永春東七路758號
電話: 04-22521322
營業時間: 11:30-14:30 , 17:30-21:30 (週三公休)
以上為外星小玫瑰親自試吃體驗心得分享, 僅供參考!
產品相關成份及功效說明, 引用商品或官網所載(含粉絲團)
不等於宣稱具有療效, 依每人體質感受不同而不同, 實際效果依每人體驗為主喔!
若有任何問題可直接查詢官網喔!
*本文為試吃邀約*
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