外星小玫瑰部落格 (外星小玫瑰的地球美食探險全紀錄)(聯絡外星小玫瑰: laurentpretty@gmail.com)

地址:苗栗縣頭份市建國路186號

自從無意間來這間店買水餃吃覺得好吃後, 上網分享食記, 看到網友回說特別愛吃這間店的乾麵, 決定來一試究竟

畢竟乾麵是很多小吃攤都會有的食物, 能讓網友一直想來吃, 應該是有什麼特點, 今天就讓我來當當亞森羅蘋追查真相

這是我今天點的乾麵, $45 (請見首圖)

價位: 跟外面一般價位比, 貴了$5

麵條: 一般吃到的麵條以油麵或黃麵居多, 這家的是白麵

        粗細度部份, 一般吃到的乾麵之油麵或黃麵, 是比較細的, 這家是屬於比較粗的麵條~~~

口感: 看完外觀拌一下麵後,趕快咬一口, 麵條口感是屬於比較Q彈有口感的, 還算不錯, 整碗吃下來會比一般乾麵還要有飽足感! 難怪比較貴

肉躁部份: 個人是認為肉躁給的不算小氣 , 肉躁顆粒也不會太小顆~~~ 

這是朋友點的牛肉湯餃 $65

這是我點的紫菜蛋花湯 $30

紫菜很多, 蛋花也不少, 湯也好喝, 一碗$30 算很平價囉~~~

最後用餐結束, 我買了他們家的生水餃回家煮

在店內買煮熟的是$5 一顆, 而生水餃一顆是$4.5 元

看起來挺大顆啦~~

實際煮起來:

口感比店內買煮熟的, 略差了一點點~~~ (是煮的人的功力造成的嗎??)

但還是比去賣場買的機器水餃好吃

看來水餃還是手工包的好吃啊~~~~