川大娘廿味花椒醬：https://chuandn.1shop.tw/chuandn
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今天要來分享超級好吃的川大娘廿味花椒醬
這一罐花椒醬上面寫著來自蘇東坡家鄉的正宗川味, 感覺好像很道地啊!
外型包裝走的是簡約風格 , 設計簡單好看, 白色搭配黑色的包裝色系看起來是麻辣中帶有清新! c c ~~~
還有畫一個小小的可愛紅辣椒喔!
上面寫著五辛素, 素食的也可以食用 , 所以我覺得挺讚的 !
對成份內容有興趣的可以看下面的圖片 , 看起來加了很多香料類的, 所以應該是很香噴噴呀!
配菜/煮飯/入菜都適用, 感覺是一罐多功能的辣椒醬說 ! 超級強大的啊! (不敢吃辣的請自己注意辣度唷~)
罐子瓶身保留有一半以上都是透明的, 可以清楚看到裡面的辣醬內容物, 看起來就是香豔欲滴, 非常好吃的感覺, 顏色又呈現出紅通通的樣子, 很美哇!
這是打開罐子之後可以看到有不少的白芝麻浮在上面, 看起來就好像很好吃的樣子 ! !
用湯匙挖了一些, 感覺上還蠻細緻的樣子 !
而且馬上可以聞到香氣撲鼻的麻辣香味喔~~~ 超讚的啦!
先挖少量放在可愛的碟子裡面 ~
上面浮有一些辣油, 下面有一些醬料, 看起來很優!
以下分享我吃的三餐, 拿這罐川大娘廿味花椒醬佐餐, 真的幫餐點增添不少風味喔!
煮高麗菜豬肉水餃: 沾這個川大娘廿味花椒醬也很棒!
帶有些許椒麻的麻辣香, 味道蠻明顯的, 餃子沾上紅紅的花椒醬, 看起來感覺特別可口 !
吃起來帶有些辣, 又帶有些香麻的口感, 餃子的味道增添不少 , 而且吃完之後, 口內還會有些許殘留的麻麻感以及香氣 !
我比較豪邁, 直接在餃子上都沾了一些廿味花椒醬 XD ~
另外燙青菜要加點辣醬也是很可以的喔! 它的辣度我個人是覺得還好啦~~ 不過每個人感受不同~~ 依自己喜好決定要加多少花椒醬才是最合適的喔!
煎了帶骨牛小排, 我也沾了這罐川大娘廿味花椒醬來幫忙提味~ 麻辣牛肉, 就是好吃啊! 哈哈哈~~~
加了很多種香料在內, 滋味十足! 感覺很有爆發感喔~
還有下午茶點心 ~ 香雞排~ 怎麼能少了麻辣這一味呢?!!
加了花椒醬的香雞排, 真是好好吃喔! 兩個超搭的啦~ 帶點麻 , 帶點辣, 帶點炸雞的酥香 ~ 搭配著多汁的肉, 真的是美食!
這是我煮的安格斯PRIME嫩肩板腱牛排, 我把它搭配川大娘的花椒醬一起使用, 嚐起來的口感也挺不錯的呢!
安格斯PRIME翼板牛小排, 搭配花椒醬提味, 也很好吃吶!
粉紅色的牛肉配上麻辣的醬料, 真的滿對味的 ! 花椒香氣一直持續出現~~
這個北海道的干貝 , 超級好吃的 , 拿來搭配川大娘的花椒醬, 也可以提帶出海鮮的鮮甜風味喔!
干貝很大顆, 可以吃到原汁原味, 再沾上花椒醬, 可以充分地把干貝的味道給提升出來 !
這一罐辣椒醬真的是超級百搭款的啦! 晚餐煮了蘿蔔糕和紅薯餅, 最適合有醬料來搭配了!
美美的辣油覆蓋 ~~ 辣油帶些辣, 下面的醬料很有味!
蘿蔔糕有了辣椒醬, 真的很好吃!
個人吃了是覺得不會死辣或死鹹, 很想一吃再吃!
其實我覺得做醬汁這件事對一般煮菜料理的人而言, 是有點小麻煩, 做料理很辛苦了還要花時間準備調味料, 有了一罐百搭款的花椒醬, 吃飯很好搭配, 隨時增添各個菜色的風味!
真的是超讚的呀! XD～
*本文為試吃邀約*
以上為外星小玫瑰親自試吃體驗心得分享, 僅供參考!
產品相關成份及功效說明, 引用商品或官網所載(含粉絲團)
不等於宣稱具有療效, 依每人體質感受不同而不同, 實際效果依每人體驗為主喔!
若有任何問題可直接查詢官網喔!
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