今天來分享 ~ 我覺得 好吃的 ~ 野飼崎雞生鮮雞肉 三節翅 ~做成的雞肉料理 !
~ 醬油啤酒雞翅 ~ 烹調分享 XD ~
這是商品的外包裝 ~ 上面有寫黑羽放山土雞三節翅 ~
這是商品的背面 (黑色是類似厚紙板墊著~)
把三節翅取出之後的商品外袋, 畫有可愛的黑羽土雞 !
黑羽土雞翅 ~ 看起來蠻肥大的 ~ 也很漂亮 ! 外觀色澤挺美的!
肉摸起來帶有紮實感喔!
我先把水煮沸, 將三節翅稍微川燙一下
今天我想做的是醬油啤酒雞翅 ~ 準備了以下材料: 蔥少許 , 薑少許, 紅色辣椒一小條, 蒜片少許
我把三節翅分切成兩段, 比較方便煮食和食用, 將平底鍋預熱後, 放入鍋中煎, 可以先加入一點油, 也可以不要!
我沒有加, 因為覺得雞皮就帶有一些油脂, 加上我是用不沾鍋, 所以就不再額外加油了~
將雞翅 & 翅小腿翻面~ 繼續煎 ~~
要注意不要焦掉喔~
煎了一會之後, 放入切碎的蒜粒 一起煎, 爆出香味 ~~~
接著, 加入備好的蔥,薑,辣椒, 以及醬油和啤酒, 一起燉煮 ~
持續燉煮 ING ~
我從開始煎雞翅, 到燉煮, 到起鍋, 整個完成的時間, 設定30分鐘 (用時間計時器)
雞翅和翅小腿 吸收了啤酒和醬油的醬汁, 看起來很光亮~色澤很漂亮~
一直燉煮到 鍋子內的湯汁, 接近收乾的狀態 ! 醬油的顏色也均勻地附著在雞翅和翅小腿上面 !
將雞翅和翅小腿起鍋 , 放到盤中! 再灑一點蔥花~ 另外我還準備了青菜和水果, 就是我的晚餐囉!
男生的話 我覺得,可以再多加一根香蕉 ~~~ 呵呵~~~
加了啤酒和醬油的雞翅&翅小腿, 色澤非常的誘人 , 香味也是很逼人 !!
醬汁自然的呈現出一種光澤感 ~
這個是兩節翅的部分 , 外觀看起來非常的漂亮 !
這是兩節翅 正面
這是兩節翅的背面 , 可以看到肉的感覺很飽滿 & 肥厚 !
趕快來吃一下雞翅 , 肉質還Q蠻彈的耶~~ 而且略帶一點咬勁 , 加上醬油的鹹香 , 實在是很好吃 , 又有辣椒的提味 , 帶點辣辣的 !
配飯很適合, 讓人想要一吃再吃
肉的顏色看起來很漂亮 , 也很新鮮的感覺
這個是翅小腿
翅小腿的肉也是蠻有Q彈感的 , 帶有咬勁, 感覺吃的到新鮮度
不管是配青菜 , 或者是下飯, 或者是單吃, 我覺得都很好吃 !
野飼崎雞官網 http://www.funsun321g.com.tw/
野飼崎雞FB https://www.facebook.com/funsun.321g/
以上為外星小玫瑰親自試吃體驗心得分享, 僅供參考!
產品相關成份及功效說明, 引用商品或官網所載(含粉絲團)
不等於宣稱具有療效, 依每人體質感受不同而不同, 實際效果依每人體驗為主喔!
若有任何問題可直接查詢官網喔!
*本文為試吃邀約*
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