今天分享 原肉合作社 的 超鮮嫩舒肥雞胸里肌肉系列料理的心得 ~~~
它有蠻多種口味可以選喔!~~~
雞胸里肌肉 (無調味) / 雞胸肉 切塊雞柳 (無調味) / 義式雞胸里肌肉 / 義式雞胸肉（切塊雞柳）/ 蔥燒雞胸里肌肉 / 蔥燒雞胸肉（切塊雞柳） 共6種喔~~
收到產品打開是這樣冷凍的樣子~~
參考其官網, 以及外袋包裝的真空舒肥烹煮方式建議~~~~
煮之前要將食材先完全解凍喔! 也可以提前一天拿到冷藏退冰!
這是我退冰後的樣子啦~~~
背面拍一下~~ 已經解凍退冰了!
外袋建議的料理方式是: 不要拆袋子，用鍋子把水煮沸，蓋鍋蓋悶11分鐘~ 就可以吃啦!
所以我先將水煮到滾!
放入事先退冰好的 原肉合作社的義式雞胸肉（切塊雞柳）
我設了時間 11分鐘做提醒
關火, 蓋上鍋蓋燜 11 分喔~
11分鐘後打開鍋蓋變成這樣啦~~~
看起來雞肉變熟了耶~~~
這時打開外袋了~~ 有香氣跑出來~
我放到盤中, 再煮了一碗簡單的青菜粥, 加點麵筋, 就是一餐很豐盛的晚餐囉!
義式雞胸肉（切塊雞柳） ~~有加入紅椒粉, 羅勒...等辛香料, 煮熟後, 覺得充滿義式的料理香氣!
本身已是雞柳肉塊, 我沒有另外再切喔~
我覺得吃起來肉質還蠻軟嫩的, 而且擔心11分鐘會不熟, 但吃起來是有熟的喔!! 太棒了!
咬一口看一下, 裡面是熟了!
對於完成快速簡單方便的一餐, 我覺得挺不錯的!
主菜可以很快又很方便的準備好!
這是雞胸里肌肉 (無調味)
我已經事先前一天先拿到冷藏退冰好! 變成以下這樣啦!
用跟前面一樣的方法烹煮, 煮好後的樣子如下:
直接拆開煮好的雞肉, 放到盤中 (我有切小片), 再準備一些簡單的蔬菜和饅頭搭配, 就快速完成一餐了!
好吃又省事!
沒有調味的雞肉, 我自己再加點沾醬~~ 如果想吃的很清淡又不油膩時, 可以煮沒有調味的!
加入饅頭夾入一起吃也很好吃!
這是我先退冰好的蔥燒雞胸里肌肉
想要嘗試不一樣的煮法~~ 讓雞肉有更多變化~
我把原肉合作社的蔥燒雞胸里肌肉 切成丁狀 ~~~
因雞肉已調味好的, 我直接丟進平底鍋煎就可以
非常省事耶! 加上我不太會調味, 這種調味好的肉真的超方便!
它已經有先加入洋葱粉, 胡椒粉, 蒜粉等...調味料調味, 直接煎起來就很香了!
煎好起鍋看起來很美很好吃耶!
吃起來我覺得還帶有Q彈感和一點咬勁說~~~ 很好吃! 是三種口味中我最喜歡的~~~
這是先退冰好的雞胸肉 切塊雞柳 (無調味)
我切成小小丁~~~~
煮成一鍋玉米濃湯粥~~~ 小丁雞肉丟進去, 很快就煮好了!
覺得買這個雞肉生鮮包真的很方便快速料理好一餐喔! 再燙個青菜超快的~~~
因為它是無調味, 所以我加入湯中一起煮, 湯也可以吸取雞肉的甜味~~~
這是我先退冰好的蔥燒雞胸肉（切塊雞柳）
直接放入平底鍋煎, 沒有再另外切塊喔~
所以打開生鮮雞肉包, 直接放入煎就可以, 喜歡省事的感覺!
我覺得煎出來的口感很不錯, 很像外面人家在賣的烤雞塊說~~~帶有些Q彈, 不覺得乾柴耶~~ 很喜歡!
挺好吃! 調味讓雞肉吃起來更美味~~
這是先退冰好的義式雞胸里肌肉
因為之前嘗試了用煎的覺得很喜歡, 所以這個也來用煎的
直接整條雞胸里肌肉放下去煎!
每一條雞胸里肌肉都挺美的!
因為是已經先調味好的義式口味, 直接煎好起鍋就變這樣啦!
義式的香草風味, 味道好香唷 ~~~
放入便當盒中, 再加上一顆蒸饅頭, 就可以帶到公司當早餐吃了! 當中餐或晚餐也都很可以!
個人吃了這幾款雞胸肉, 覺得煮法方便, 不會困難, 而且煮出來都還不錯吃耶~~~不用再為了調理肉類傷腦筋!! 呵呵~~
購買網址 --> 請點此
原肉合作社官網 https://www.meat-cooperative.com.tw/meat_cooperative/index.php
原肉合作社FB https://www.facebook.com/meat.cooperative/
以上為外星小玫瑰親自試吃體驗心得分享, 僅供參考!
產品相關成份及功效說明, 引用商品或官網所載(含粉絲團)
不等於宣稱具有療效, 依每人體質感受不同而不同, 實際效果依每人體驗為主喔!
若有任何問題可直接查詢官網喔!
*本文為試吃邀約*
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